Interjú Tóth Gáborral, a Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesületének alelnökével

"a legnagyobb feladat az oktatásban most az, hogy valahogyan ki tudjuk őket zökkentetni a virtuális világukból és megmutatni számukra azt, hogy a két kezükkel mi mindenre képesek, milyen értéket tudnak teremteni úgy, hogy annak egy másik ember hasznát veszi. Amennyiben ez sikerül, akkor elhivatottá és motiválttá tehetők, de ez egy elég nehéz út." - Budafoki Tamás (AirChef) interjúja Tóth Gábor mesteroktatóval (a fenti linkre kattintva olvasható).